2010年11月の記事 | ミチクサジンセイ。
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クリスマスの準備。
明日から12月…


街中はすでにクリスマスなイルミネーションに溢れてますが
まーこのクリスマスの準備は、これから。


…と、いっても

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| 日々のできごと、とか。 | 22:15 | comments(0) | - | pookmark |
麻婆生姜鳥飼茄子定食。
…全部漢字にしたら、かなり中国的な感じがするけど…



平たく言えば、『マーボーなす』ですなの
まぁ、中華料理っちゃーそうですけどー



道の駅『かなん』へ行くと、
さつまいもの次についつい手にとってしまうもの、それは…



鳥飼なす

なすはカラダを冷やす食べ物なので、
冷え性というか、カラダを温めるチカラのない『陽虚』なまーこには
かなーりNGな食材なんだけど…


…好きなの、なす


その上、この鳥飼なす、肉厚で食感がいいっ
煮込んでも煮崩れしにくいし…


…ってコトで、ますます食べたくなっちゃう


グリーンカレーとか、ラタトゥイユとかも考えたけど、
しょうがブッ込み系のマーボーなす、久々に作ってみましたー


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| ごはんを、つくった。 | 21:14 | comments(0) | - | pookmark |
今週は、アメリカのワイン。
タルトをお届けしてそのまま帰るのも…ねぇ。
…ってか、アッキーとしゃべりたいしー


そんなワケで、
一杯飲んでくコトに


今週は、アメリカのワインってコトで…


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| luv wine | 00:25 | comments(0) | - | pookmark |
さつまいものごま風味タルト。
道の駅『かなん』へ行くと、ついつい買ってしまうさつまいも。



だがしかし。
パンを焼成する時に一緒に焼こうと思っては忘れ…を幾度と繰り返し



他の方法で、おいしくたくさん消費するには…



あっ、タルト



そうだ、アッキーがタルトを食べたいと言っている。



よっしゃー作るだほっっっ




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| おやつを、つくった。 | 22:27 | comments(7) | - | pookmark |
『BAR HELLS KITCHEN』にて。
昨日はめっちゃウマそうなも満載のblog、
ヒコログ〜Food diary〜』のヒコさんに
『BAR HELLS KITCHEN』というバーに連れてってもらいましたー


ちなみに、昨日のメンバーは…

これまたうまそうなもの満載のblog、
米粉とパンとらぶらぶワイン』のむっちゃん、
そして、luv wineのバイトのゆってぃ。
そしてそして、最後の最後にluv wine四ツ橋店の店長のマッキーもっ



女子ばっかりで…もてもてヒコにゃんなの



場所は四ツ橋筋沿い、難波駅すぐって感じのところ。
…何度も通ってるはずなのに、全然知らなんだ



ヒコさんのブログ見てたら、めっちゃ行ってはるので
興味は持ってたので、めちゃ楽しみなのー


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| ウマい酒を、のむ。 | 15:47 | comments(4) | - | pookmark |
来年の予定、続々と。
 おはようございますだほ


まだ風邪が完治してないので
ちょいとゆっくりモードで過ごしております。


でも、晩にはチーム四ツ橋で難波に集合やけど



ブログは毎日綴るようにしているものの、
メールチェックはめちゃくちゃ怠っていたりするので
読んでおきたいメルマガを中心にチェックしてたら…


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| おかしやさんに、なりたいねん。 | 11:29 | comments(2) | - | pookmark |
めちゃウマっ!!ワイン屋なドテ煮♪
漢方の病院の日は、診察が終わると
いつも一緒に病院へ行く会社の先輩とごはんへ行くのが
最近の習慣となっております


ちなみに、お店を決めるのは…もちろん、まーこなの



今回は、マッキーのおいしーいポトフを食べに
luv wine四ツ橋店にGO



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| luv wine | 01:31 | comments(0) | - | pookmark |
今日はパン屋で、ぶっちぎり。
金曜といえば…


boulangerie labo ficellに行ったら、
お店にぱんちゃんが居る日



今日も朝7時半から予約のお電話をして、
仕事が終わったら、直行っっっ



ちょうどお客さんが帰っていったところ。



よっしゃ



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| 日々のできごと、とか。 | 21:51 | comments(0) | - | pookmark |
キテるね!!漢方っっっ!!!
今日は1ヶ月振りの漢方の病院の日でしたー


めっちゃ混んでるらしいので
余裕ぶっこいて会社の先輩と東急ハンズでうろうろしてたら…


戻ってみたら、もう最後


なんやー、いつもと一緒やーん



…ってなワケで
あっちゅー間に、診察タイム。



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| 漢方な日々。 | 22:48 | comments(2) | - | pookmark |
ぎょうざのはずが…だんご???
そう、ぎょうざを作ろうと思ったのですよ。



コトのはじまりは…

ベトナムにお住まいのおともだち、えびぞうさんからのおみやげ
パッケージ写真のぎょうざ…ぷるんぷるんでウマそう


作ったらblogに載せるという約束をして1ヶ月近くが過ぎ…
ようやくチャレンジする時がやってまいりましたっっっ


横の瓶は、乾燥レモングラスの粉。
これを同時に使うには…
トムヤムクン風スープを作ってえびぎょうざを浮かべる…ってトコかしら


まずは…皮作りからっ

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| ごはんを、つくった。 | 20:35 | comments(3) | - | pookmark |

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