『外灘紅緑灯』にて、ランチ。 | ミチクサジンセイ。
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『外灘紅緑灯』にて、ランチ。
今日はお休みを取って、メンテナンスの日。


13時半から鍼の予約を入れたので
せっかくだから、ランチしてから行こう



って思ったのはいいけれど…



体調がすぐれないので
あまり通院路から外れたお店に行くのもなーと思って
難波駅降りてすぐにえぇ感じのめっちゃ穴場なお店があるのですが
なかなか行く機会に恵まれてないので
久々にそこへ行く事にしました




外灘紅緑灯』っていう名前のお店です。


『ワイタンホンリュウドン』って読みます。






さて、何にしよう…


ランチは5種類くらいあるのですが、
その中から点心ランチをチョイス。






点心4個・塩豚肉の米麺・サラダ・デザート…といった内容で
点心は小籠包・蒸し餃子・えび蒸し餃子・肉焼売の中から
好きな点心を1種選ぶカタチです。

どれもこれも惹かれるんですが、蒸し餃子を。




蒸したてを持ってきてくださるのでうれしいです

写真を撮ろうとしたらレンズがすぐに曇ってしまうので大変っっっ


実は、このお店、先日行った天満のお店の姉妹店なんです。
なので、先日食べた蒸し餃子と同じものでした

もちろんとってもおいしかったし、
また食べれてうれしかったのですが…

前回はおいしさを分かち合う事が出来る方と一緒でしたからねー
よりおいしさが増すというか…

あぁぁ…また行きたくなっちゃう





塩豚肉の米麺です。

米の麺といえば、ベトナムのフォーを思い浮かべてしまうのですが
もやしの軸を思い起こすビジュアルのこの麺ははじめてで、
なかなか不思議な食感です。

そして、スープはめっちゃあっさり。

ちょっとものたりない?


…と、思いきや…


左の方に乗っかっている塩豚さんが味のポイントになってまして
これを食べる前にスープにしっかり浸して塩気を移してやると
ちょうどいい塩梅に…

…なったんだろうなぁ


ハイ、食べ方を失敗しました


最後、めっちゃ塩辛くなってしまいました



でも、この塩豚はめっちゃおいしいですっっっ


最初に塩豚の塩気をスープに移してやりさえすれば
めちゃくちゃおいしいと思うんです


だから、リベンジせねばっっっ



サラダはシンプルながらも胡椒の利き具合がめっちゃ良くて
デザートの杏仁豆腐もめちゃくちゃおいしかったです



このお店、雰囲気もとてもよいところも好きです

難波でランチしたいと思うお店ってなかなか無いので
このお店の存在は、まーこにとっては結構貴重な存在です



次回は点心ランチのリベンジだーーーーーー




外灘紅緑灯 ワイタンホンリュウドン

大阪市中央区難波千日前15-3
06-6645-0788
11:30〜15:00(L.O.14:30)
  18:00〜23:00(L.O.22:30)
不定休(お店のHPにてご確認を)
http://www.shanghai-deli.com/index.html
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