にわかに、トマト定食。 | ミチクサジンセイ。
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にわかに、トマト定食。

最近はドカッと作って、ひたすら食べ続けることが多い日々。


先週末にガンボやラタトゥイユをまとめ炊き。
昨日は五六市でハナウタさんのパンをGETしたので
ガンボもラタトゥイユも合うよなーって思って
お皿に盛りつけて、パンをリベイクして。


毎晩食べる、黒豆納豆。
リウマチの症状が進まないように予防的に黒豆を食べてるけど、
この日はほーんと暑くて熱中症っぽくなってきてたから
トマトを刻んでいれて、サラダ風。


気付けば…パン以外はトマトなごはんになってしまった。
パン、トマトのフォカッチャがあったから
それを買えばカンペキだったのになぁ。
惜しい惜しい。


トマトは好きだけど、
カラダを冷やすから普段は生食は避けていて、
火を通す&温め食材と組み合わせるのが
まーこの体質的には定番。
だって、カラダをあたためるチカラがないから〜


でも、昨日は熱中症っぽくなってたから
トマトをここぞと生食できるっ
もちろん、トマトは河南町産。
めちゃんこおいしーーー


…ってか、お野菜はほっとんど河南町産。
やっぱりそうじゃないと〜


だから、どれもこれもおいしかったー
夏のめぐみがぎゅっとつまったごはん


明日もおいしくいただきます

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