我が家の、母の味。 | ミチクサジンセイ。
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我が家の、母の味。

おかしやさんをはじめたら早朝から夜遅くまで働くので
そうなったら家族とゆっくりごはんを食べる時間も持てないわけで…


基本的に、まーこは自分のごはんは自分で作るんだけど
おかーちゃんがお好み焼きを作るから食べる?と言うので
お言葉に甘えていただくことに



うちのおかーちゃんのお好み焼きは本当においしいので
お好み焼きって外で食べるものじゃないってずっと思ってた。

昔、お好み焼きさんで働いていたらしく、
そのお店の配合で生地を作って…ってコトで
お出汁をちゃんと取るところから始めるので本当においしくて

おかーちゃん自慢の一品でもあるので
誰かおうちに呼んでごはん、って時には決まってお好み焼き



昨日は、牡蠣入り〜

『こんなん、外で食べたら高いで〜』
これ、おかーちゃんの口癖。



焼くところは、まーこ担当。
ひっくり返すところとか、一番うまいから。



久々のおかーちゃんのお好み焼きは
やっぱりおいしかった〜


昔は2枚をペロッと食べてたのに
仕事で胃を壊してからは1枚ちょっとしか食べられなくなってしまった
本当は昔のように2枚くらいペロッと食べたい〜



…ってワケではないけども、今日のお昼もお好み焼き

今日はぷりっぷりの海老入りだよ〜


そして…


『こんなん、外で食べたら高いで〜』


…って、今日も言ってた。


なんでもすぐにお金に換算するあるね
…請求されなかったから、よかった



次はいつ食べられるのかな〜
やっぱしさ、母の味っていいよねっ
| 日々のできごと、とか。 | 17:20 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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