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『かなん』のいちじくで…再びタルトっ♡

前回のいちじくタルト試作時、
納得のいく仕上がりではなくて


目標はルシェルシェさんのようないちじくタルトなので
ルシェルシェさんのんを食べて研究して…


リベーンジっっっ



このぎっしり具合…

魅力的だわー
焼く前からよだれがじゅるるんっっっ



今度はちょっとだけ温度を下げて、1時間以上かけてじっくり焼いてみました。



焼けたっ

いちじくのはしっこがチリチリしてる。
ルシェルシェさんのんもそうなってたから…いいかもしれないっ



もっちろん食べるー

うん、じっくり焼いたから水分が飛んで旨味や甘みが凝縮されてるっ
おいしーーーいっっっ


ルシェルシェさんのんは、粉糖とシナモンがかかってたから
ちょこっと真似してシナモンかけてみたら…


めっちゃ合うーーー


妹もwithシナモンが好きみたい
でも、おかーちゃんは無理みたい


だから、お店で出す時はお客さんに聞いてからかけよっかなっ。


今回のんは成功って言っていいんじゃないでしょか



どんどん秋らしくなってきて
タルトがおいしー季節になってきたねー
焼き菓子がおいしー季節になってきたねー


もうすぐおかしやさんになるんだし、
もっといろいろ研究を重ねておいしーおかしを食べて
しあわせ感じてもらえるように、
そして、元気になってもらえるように…

まーこ、がんばるーーー
| おやつを、つくった。 | 17:07 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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