じゃがいもまつり!ニョッキを作ろう♪ | ミチクサジンセイ。
<< 梅雨時の、おうち薬膳ランチ♪ | main | おかしやさん仲間を増やす準備〜その2。 >>
スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

| - | | - | - | pookmark |
じゃがいもまつり!ニョッキを作ろう♪
いつもお野菜をくださる方からと
妹のランニング仲間のおっちゃんからと
じゃがいもをいただきましたー


ありがとうございます、ありがとうございますっ


めっちゃごろごろ〜

写真では分かんないかもだけどさ、
どのコもおっきなおいもさんだったなの。


こーんなにたくさんいただいたら、
やっぱりじゃがいもを使ったお料理をしたいところ。


カレーや肉じゃがもいいけど…


久々に、ニョッキを作っちゃおうっっっ



じゃがいもをふかして(本当はレンチンしたけど)
つぶして粗熱が取れたらリスドォルと卵黄と塩麹を入れて
まとまるまでこねこねして、
まとまったら細長くのばしてぷちぷち切って、
打ち粉を付けながらフォークでグイッて押して、
茹でたらニョッキがでっきあがりー



今回はトマトクリームソースで食べてみた。

えび、ズッキーニ、玉ねぎ、えんどう、モロッコいんげん…
いつものごとく、めちゃ具沢山。



前日に炊いておいたポトフも付けて

トマトクリームのバスタソースってはじめて作ったけど、おいしかった
生クリームまだ残ってるし、もう一回トマトクリームソースにしようっと



…ってかさ、
ひとりでしか食べないのに
すんごい量を作っちゃって、
あと4人前くらいあるんだよね…


実は、ボトフもそれくらい残ってたり


傷んでしまう前に、おいしくたいらげたいっっっ
いろいろ楽しんで食べていきまーすっ
| ごはんを、つくった。 | 20:32 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
スポンサーサイト
| - | 20:32 | - | - | pookmark |
コメント
コメントする









この記事のトラックバックURL
トラックバック機能は終了しました。
トラックバック

CALENDAR

S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
<< April 2020 >>

SPONSORED LINKS

RECOMMEND

RECOMMEND

RECOMMEND

RECOMMEND

SELECTED ENTRIES

CATEGORIES

ARCHIVES

RECENT COMMENT

MOBILE

qrcode

LINKS

PROFILE

SEARCH