うどのアグロドルチェって、やっぱりウマい♪ | ミチクサジンセイ。
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うどのアグロドルチェって、やっぱりウマい♪
今日は色々と用事を片付けちゃうぞーって思ったのに、
不動産屋のサイトを色々見出したら…


固まった


家賃…高いねー
予算通りで探せるのかしらー



さて。


今日も晩ごはんは作ったけど、
昨日の晩ごはんのネタでっす。


昨日はあまりにも寒いし、
気付けばポトフをしろと言わんばかりの冷蔵庫ストックに
そして、『かなん』で買ってきたお野菜たち。


そんなポトフのお供に作ったのは…
近頃ハマっている、ゆず胡椒クリームパスタに
今シーズン初の、うどのアグロドルチェ。


『かなん』ではまだ『うど』は見かけないんだけども
いつも行くスーパーには置いていて、
前日のお買い物で『おつとめ品』ってヤツでGETしたー


うどのアグロドルチェ

これね、味を馴染ませなきゃいけないから
晩ごはんに食べようと思ったら
昼ごはん後に仕込んでおかないといけないのね。


だから、お休みの日じゃないと食べられないねー


最近、手がガッサガサになってしまって
なかなか改善されないので
きっと血が足りないんだろうなーって思って
レーズンと松の実を多めで作ったよっ


これって、炒めた上で
お酢でちょいと煮るって感じなんだけど、
甘酸っぱい味がステキっっっ


うどや松の実の食感もいいし、
レーズンの甘みがじゅわじゅわしてるのもおいしーし、


ホントにめちゃおいしーーーーー


で、レーズンと松の実は『血虚』を意識しての増量だったワケだけど
んじゃ『うど』は何?って思ったので…



いつものコレで
調べてみた



体質的には…『水滞』だって

どんな作用があるかっていうと…
風邪の初期症状や頭痛、鼻炎などを緩和してくれて、
利尿作用を活発にするからむくみにいいって
ほんで、足腰の冷えや肩凝りや関節痛にもいいんだとか。



…って、
めーーーっちゃまーこ向けの食材やーーーんっっっ



うどのアグロドルチェにこんなにハマったのは…
自分の体質に合ってるからなのかしらっっっ



ちょっとこれは…



週末ごとに食べちゃうかもーーーーー



うどのおいしー食べ方、他にも探しとこうっと
| 薬膳的ごはん。 | 19:45 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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