金沢みやげ的な、タルトたち。 | ミチクサジンセイ。
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金沢みやげ的な、タルトたち。
もうあれから3週間経つのか…
そして、金沢行ってからは1ヶ月以上も経ったのか


今更ながら、だけど。


金沢っておいしーもんがたくさんあるから
それをそのままおみやげとして渡すのもアリだけど
お菓子を作るのが好きな身としては…
向こうの食材を使っておいしーお菓子を作るってのも


…って思って
近江町市場の八百屋さんにて五郎島金時、
『かわむら』さんにて、甘納豆をしこたま買い込んで。
…甘納豆じゃないものもあるけども。


一気に6袋開けてミックス〜
もっちろん、このまま食べてもめちゃおいしーんだよーーー


クレームダマンドの上に
いっぱい敷き詰めて焼きましたなの
甘納豆1袋が250〜300円くらいなので
6袋も使っためちゃ贅沢タルト
『おみやげ』っていう名目じゃないと、作れません…

…と言っても
1台ですべて使ったワケではないけど、ね。
3台分…くらいかな

翌日あたりにもう1台焼いて、
あとはそのまま食べちゃった

ほどよい甘さの甘納豆はタルトと好相性
めちゃおいしかったなーーー

『かわむら』さんの甘納豆で
かのこタルトを作ってみたかったので…めちゃ満足まんぞくぅー



五郎島金時タルトだっほ
五郎島金時ってのは、加賀野菜なさつまいも。
しっかりとした甘みだけど、すっきりした味わい
…だと、まーこは思うなの。

輪切りにしてぐるんっと並べようかとも思ったけど
焼き上げてからキレイにカットする自信がなかったので…こうなりました。
でもでも、これでもかわいいっしょ

黒ごまはあとからトッピングしたけど、
最初からクレームダマンドやパートシュクレにも混ぜ込んでもよかったかなー。

さつまいもも黒ごまも『腎』に作用するので
これから寒くなる季節に食べたいタルトだね
あと…エイジングケアにももってこいっ

さつまいもと黒ごまってよく見かける組み合わせだけど
見る度に、理にかなってるよなーと思うのです



ごまかしパッケージング…
なんかおいしそーに見えるでしょ
でも実は…あまりキレイにカット出来てなくて
こうやって銀紙に包んでおいたら…あまり分からないしー

味は、ちゃんとおいしーよっ


この週から3週続けて週末はタルトを焼いてたので
見た目の仕上がりやカットがキレイになってきました

もうちょい続けて焼いて腕を上げたいところだけど
明日は久々にスイートポテトを作りたいと思いまーす
| おやつを、つくった。 | 20:18 | comments(0) | - | pookmark |
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